11.07.2019

Gouda Cheese Award 2019: Käsekenner küren Holland Master

Welcher Käse ist eigentlich der leckerste der weltberühmten Region Gouda? Mit dem „Gouda Cheese Award 2019“ prämieren Käsekenner ihre Geschmackfavoriten. In der Kategorie „Gouda 48+ jong belegen“ gab es ein eindeutiges Votum: Holland Master von Royal FrieslandCampina gehört zu den drei Topmarken an der Käsetheke. Das Einzigartige an dieser Auszeichnung: Die Finalisten für das große Juryfinale beim berühmten Goudaer Käsemarkt haben ausschließlich die kritischen Gaumen der Verbraucher bestimmt, die in der Verkostungswoche ihr Urteil über alle eingereichten Käsesorten abgegeben hatten. In diesem Jahr gab es den „Gouda Cheese Award“ in den Kategorien „Gouda light belegen“ und „Gouda 48+ jong belegen“. Seit dem Jahr 2014 gibt es diesen Wettbewerb für eine der bekanntesten Käsesorten der Welt. Organisiert wird er vom Nederlands Nationaal Kaaskeur Concours (NNKC) in Zusammenarbeit mit dem Goudaer Käsemarkt, der Goudaer Waage, den Kooperationsunternehmen Gouda (SOG) und der Gemeinde Gouda. Die Region rund um Gouda gehört zur Provinz Utrecht und wird das Grüne Herz Hollands genannt. Saftige Wiesen und viel Weidefläche für Kühe kennzeichnen die Gegend. Weitere Informationen unter: www.goudacheeseawards.nl. Bild zum Download